Il green smoothie leggero è una bevanda fresca, energizzante e ricca di vitamine.
Perfetto per chi desidera depurarsi, fare il pieno di nutrienti o semplicemente iniziare la giornata con leggerezza. La combinazione di verdure a foglia verde, frutta e liquidi naturali crea uno smoothie bilanciato, cremoso e buonissimo!
Valori nutrizionali (per 100 g)
| Voce | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 50 kcal |
| Proteine | 1,5 g |
| Grassi | 0,8 g |
| Carboidrati | 10 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Zuccheri | 6 g |
| Sale | 0,01 g |
Ingredienti per 2 porzioni
- 1 banana matura
- 1 manciata abbondante di spinaci freschi (circa 60 g)
- 1 kiwi o 1/2 mela verde
- 200 ml di acqua o acqua di cocco
- Succo di 1/2 limone
- 1 cucchiaino di semi di chia o di lino (opzionale)
- Qualche cubetto di ghiaccio (opzionale)
Preparazione passo dopo passo
- Lavare e preparare gli ingredienti:
Lava bene gli spinaci e la frutta. Sbuccia banana e kiwi, tagliali a pezzetti. Se usi la mela, puoi lasciarla con la buccia (ben lavata) per più fibra. - Frullare tutto insieme:
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore: spinaci, banana, frutta scelta, acqua (o acqua di cocco), succo di limone e, se desideri, i semi e il ghiaccio. - Frullare fino a ottenere una crema liscia:
Frulla per circa 30–40 secondi fino a ottenere uno smoothie omogeneo e verde brillante. - Servire:
Versa in due bicchieri o barattoli con cannuccia. Gusta subito per godere di tutti i benefici.
Consigli per migliorare la ricetta
- Per renderlo più ricco di fibre: Aggiungi un cucchiaio di avena integrale.
- Per un effetto detox: Prova ad aggiungere un pezzetto di zenzero fresco o qualche foglia di menta.
- Per una texture più densa: Congela la banana prima dell’uso.
- Per un gusto più dolce: Usa datteri o un pezzetto di mango maturo.
Adattamenti per gusti diversi o obiettivi nutrizionali
- Dopo l’allenamento: Aggiungi 1 misurino di proteine vegetali o dello yogurt greco per un boost proteico.
- Per chi segue una dieta vegana: Usa sempre acqua di cocco, latte vegetale o solo acqua e semi per aggiungere omega-3.
- Per i bambini: Usa frutta più dolce come pera, mela rossa o ananas per un gusto più morbido.
- Per un effetto saziante: Unisci mezzo avocado o un cucchiaio di burro di mandorle.
Con il green smoothie leggero, puoi dare una spinta alla tua energia quotidiana con pochi e semplici ingredienti. È un’ottima abitudine da inserire nella tua routine mattutina o come snack post-allenamento. Delicato, dissetante e pieno di colore… provare per credere!
